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- 木製の冷凍ご飯容器 枡のおひつ COBITSU（こびつ）
価格:4,950円(税込)
[ポイント還元 49ポイント～]
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ご飯を冷凍するとベタついて美味しくない？そんな常識が覆る「枡のおひつ」
COBITSU（こびつ）とは
COBITSU（こびつ）は、冷凍ご飯を
炊きたてのように美味しくいただける枡のおひつです。
仕事に、家事に、育児に、勉強に。毎日頑張ってるから忙しく、 いつもご飯を炊く余裕がない人も多いかもしれません。
そんな時のご飯に、COBITSUを電子レンジで温めてそのまま食卓に出してください。
ほっと心が落ち着くほのかな桧（ひのき）の香り。
手に取ってみると感じる木の温もりや手ざわりの心地よさ。
疲れた心をそっと癒してくれるCOBITSUが、
いつもの暮らしに幸せと喜びの贅沢なひとときを贈ります。
基本の使い方 －保存方法－
その一、
ご飯を入れる直前に、COBITSU本体の内側と蓋の内側を軽く湿らせて水を切り、キッチンペーパーや布巾でさっと水気を拭きます。
その二、
炊きたての熱いご飯を8分目を目安にふんわりと入れます。
※炊けてから時間が経つと、本来の美味しさを保てなくなります。
その三、
ふたをしてシリコンバンドをかけます。
その四、
すぐに冷凍庫に入れます。
※お米から出た水分を吸収することで蓋が若干反り上がることがありますが、ご使用上問題ございません。
お召し上がり方
その一、
シリコンバンドを外し、ふたをしたまま電子レンジ500Ｗで3分～3分半温める。
※ご飯の量や電子レンジの性能に合わせて温まり方が異なります。ご家庭のレンジに合わせて時間を調整してください。
※シリコンバンドは耐熱性ではないため、必ず外してください。
そのニ、
電子レンジから取り出してふたを外し、お箸で切るように軽く全体をほぐしてお召し上がりください。
※熱くなっているので取り出す際はやけどにご注意ください。
その三、
ご使用後は水洗いもしくは中性食器用洗剤を使用し汚れを落とします。COBITSUにはご飯のこびりつきにくくするコーティングが施してありますが、隅に挟まった米粒が取れにくいときは付属の木べらをお使い下さい。
洗ったあとは、ふきんなどの上にCOBITSUの本体・蓋ともに底板が上向きになるように逆さにして乾かしてください。
※つけ置き洗いや食洗機は、破損するおそれがあるので絶対にお止めください。
商品仕様
| 商品情報 | |
|---|---|
| デザイン | 南地秀哉 |
| 材質 | 国産ひのき（本体・蓋・木ヘラ）、シリコン（バンド） |
| サイズ | 123.4×123.4?（外寸：上部）、77?（外寸：底）、58?（外寸：高さ） |
| 容量 | 270ml |
| ごはんの容量 | 180g（炊いた状態でふたと干渉しない量をよそったとき） |
| 使用不可 | 食器用洗浄機、オーブントースター、グリル、蒸し器 |
※保証期間は、商品発送より半年間です。
お米のプロも驚いたCOBITSUの実力
一度冷凍したご飯がよみがえる、枡のおひつならではの２つのメカニズム
「おひつ効果」が湿度を最適に保つ
日本で昔から愛用されてきた木製のおひつのご飯が冷めても美味しい秘密は、木が持つ調湿性。木製のおひつは炊きたてのご飯から出た余分な蒸気を吸収するとともに、時間が経ったら水分を放出するので、ご飯がベタつかず、なおかつパサつかないちょうどよいおいしさを保つことができます。
COBITSUでは良質な国産桧（ひのき）を使うことで、優れたおひつのような調湿性を実現しました。
「蒸し器効果」でむらなくしっとり温める
蒸し器で温めた冷ご飯は、逃げた水分が蒸気の力で程よく戻ることでふっくらつやつや、炊きたてのようにできあがります。COBITSUを電子レンジで温めると、吸収していた水分が蒸気となって放出・充満することで、中のご飯をまんべんなく温めます。同時に、余分な熱と蒸気が本体とふたの間の隙間から適度に逃げ出すことで、蒸し器のように温めることができます。
お米・ご飯の専門家も認める美味しさ
COBITSUは冷凍庫や電子レンジでも使用できるのに陶器よりも軽く、内側に施したコーティングのおかげでご飯のこびりつきも少ないため、同じ木でできている漆器や曲げわっぱに比べて気軽にお使いいただけます。
炊きたてのご飯はふんわりして、ほどよくもっちり、そしてふわっとした香りがあります。
今までご飯を冷凍すると美味しさが半減するのが当たり前でした。
が、COBITSUは炊きたての美味しさを再現します。
素晴らしい！さらに清々しい檜の香りと美しい容器で、いつもの食卓が素敵なお店みたいに変身します。
コロナ禍のおうちごはんをぜひCOBITSUで楽しんでください。
kitchen hime / たにりり様
twitter：
キッチンひめ：
炊きたてのご飯はふんわりして、ほどよくもっちり、そしてふわっとした香りがあります。
炊きたてのご飯を食べたい!!でもご飯を炊く時間がなくて。。。
COBITSUはそんな悩みを解決してくれる新しい食のスタイルを提案してくれました。
炊きたてご飯をCOBITSUにいれてそのまま冷凍保存。レンジで温めればいつでも美味しい炊きたてご飯をたべることができます。
食べ残しの心配もなく食品ロスの環境問題にも配慮されています。
試作品の段階から幾度にわたり解凍したご飯を食べましたが、炊きたてご飯の再現性は抜群です。
１５０年続くおこめ屋「米屋」様
Twitter：
Webサイト：
お客様の声（253件）
総評:
4.5
Orihime77様2024/10/16
新米はもちろん去年のお米も、ヒノキの香りにつつまれて、ぜいたくな食卓に生まれ変わった感じでした。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
新米はもちろん去年のお米も、ヒノキの香りにつつまれて、ぜいたくな食卓に生まれ変わった感じでした。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
数回使用しましたが、蓋がそってくるのは、木の性質上避けられないものと思います。これも味わいということで、これからの食卓を豊かにしていけたらと思います。
お店からのコメント
2024/10/16
この度はCOBITSUをご購入いただきありがとうございました。
「贅沢な食卓に生まれ変わった」と、とても嬉しいお言葉をありがとうございます。
蓋に関しまして、反ってしまった場合の対処法として
「洗い終わった後、蓋をひっくり返した裏返しの状態で乾燥させる」と
もどる場合がございますのでお試しいただけますと幸いでございます。
今後とも、COBITSUをご愛用いただけますと幸いです。
Kokikoki様2024/09/27
木の香り、保湿性ともにとても良い。
もう一回り大きいと私の食欲にフィット。
冷凍せず翌日食べてもご飯が美味しい。
もう一回り大きいと私の食欲にフィット。
冷凍せず翌日食べてもご飯が美味しい。
木の香り、保湿性ともにとても良い。
もう一回り大きいと私の食欲にフィット。
冷凍せず翌日食べてもご飯が美味しい。
もう一回り大きいと私の食欲にフィット。
冷凍せず翌日食べてもご飯が美味しい。
お店からのコメント
2024/09/30
COBITSUのご購入とご意見もいただき誠にありがとうございます。
COBITSUはひのきの香りがお好きなかたにとって、
大変おすすめな商品となっております。
また、もう一回り大きいサイズのCOBITSUは、製作予定がないのですが
このようなご意見をいただくこともあるので今後社内でも検討していけたらと思います。
とわ様2024/08/01
檜の香りと器としても美しくとても気に入っています。しかし自然の木だから仕方がありませんが1年ももたず木が反ってしまって、隙間が広がる一方です。まだ何とか温めることはできるけど、たまに中のお米がパサパサしたりと私的にはそこそこのお値段したから長く愛用したいと思って購入しましたが、レンジを使う分仕方がないのでしょうね。残念です。
檜の香りと器としても美しくとても気に入っています。しかし自然の木だから仕方がありませんが1年ももたず木が反ってしまって、隙間が広がる一方です。まだ何とか温めることはできるけど、たまに中のお米がパサパサしたりと私的にはそこそこのお値段したから長く愛用したいと思って購入しましたが、レンジを使う分仕方がないのでしょうね。残念です。
お店からのコメント
2024/08/05
枡のおひつCOBITSUをご購入いただき誠にありがとうございます。
木の反りによる隙間で出てきてしまっているとのことで、大変申し訳ございません。
1年を超えてご使用いただいているお客様もおられますが、仰られるとおりプラスチックなどではなく自然の木を使用しているため木の反りや伸縮が発生してしまう場合がございます。
商品の出荷日より6か月以内であれば、場合によっては交換対応をお受けしております。
また、製作方法の改善にも努めておりますので、またご利用いただけますと幸いです。
他にも多数商品を取り揃えておりますので、今後とも枡工房枡屋を宜しくお願いいたします。
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